Plentils par Enjoy Life

Un soir cette semaine, je suis arrêtée chez Provigo en sortant du boulot. Ce n’est jamais une bonne idée de faire l’épicerie le ventre vide, mais cette fois-ci, ça m’a permis de tomber sur une petite merveille de goût… Les croustilles Plentils de Enjoy Life. 

Elles n’ont peut-être l’air de rien comme ça, mais elles sont vraiment délicieuses. J’ai goûté celles à la pizza, le cas rouge. Premièrement, elles ne sont pas comme sur la photo. Elles sont repliées, en forme de U, parfois carrément en petit rouleau. J’ai trouvé ça vraiment « l’fun » à croquer. En plus, la texture n’est ni celle d’une chips, ni celle d’un craquelin. Elles sont un peu soufflée. Plus proche de la texture des munchos, ou des fritos. Moi, j’ai beaucoup aimé.

Au niveau du goût, ça n’en manque pas. Celle à la pizza sont piquantes sans être fortes. J’aimerais beaucoup trouver les mauves, ail et parmesan. Au provigo, ils avaient seulement celles à la pizza ou au sel de mer. Je vais définitivement me mettre à la recherche des autres saveurs.

Niveau calorique, elles le sont beaucoup moins que les autres. Ex. Les doritos tournent autour de 250 calories pour environ 20 chips. Celles-ci, 180 calories pour une quarantaine de chips. Et comme elles sont à base de lentilles, elles sont protéinés.

Comme toujours, les produits Enjoy Life sont sans gluten et sans les 8 allergènes prioritaires. Donc ils ont toujours ma confiance.

Encore une fois, bravo Enjoy Life pour un produit délicieux et sécuritaire pour les « sans »!!!

Sauce brune Cyrches

Une bonne poutine, ce n’est pas seulement des frites croustillantes, mais aussi une sauce goûteuse. Personnellement, je l’aime épaisse. Celle de Cyrches l’est.

Au départ, c’est une sauce brune, pas une sauce à poutine. Mais comme je n’arrivais pas à trouver ma sauce à poutine habituelle, j’ai décidé de prendre celle-là pour nos poutines samedi dernier. Et je n’ai pas été déçue.

Simple comme tout, on mesure, on ajoute à de l’eau froide et on chauffe. On obtient une sauce épaisse et goûteuse. Mais quand je dis épaisse, ce n’est pas gélatineuse, mais plus du genre épaissie à la farine.  Mon conseil, brasser constamment, parce que sinon, elle fera des « mottons ». C’est son seul défaut selon moi. Je trouve que cette sauce a plus de goût que toutes celles que j’ai essayé précédemment, sans être trop salée.  Et elle enveloppe bien les frites!

Je l’ai aussi utilisé pour faire des hot chicken, j’y ajoute une canne de pois égouttés, et c’est un délice. Un autre plus, elle est aussi bonne réchauffée sur le feu ou au micro-ondes. Aussi, rapport quantité/ prix, elle revient moins cher que d’autres marques.

Je l’ai acheté à « La Moisson » à Sainte-Thérèse, mais récemment, je l’ai aussi vue dans un IGA. Cyrches font aussi d’autres sauces et bouillons. Comme toujours, si vous l’essayez, votre avis nous intéresse!

Merci à tous!

Je voulais prendre un petit instant pour vous remercier de nous lire. Certain(e)s prennent même la peine de nous laisser de petits messages. C’est toujours motivant quand on voit nos efforts récompensés alors ne soyez pas timides : écrivez-nous vos commentaires / suggestions. On se fait toujours un devoir (et un plaisir) de vous lire à notre tour!  (^_^)

– Dondine -

Gâteau au chocolat décadent Glutino

Hier soir, j’ai organisé un soirée de « girls » pour mon amie de fille et moi. Nous sommes toutes deux célibataires et on s’est dit que tant qu’à passer la soirée seule chacune de notre bord, autant se faire du fun. On avait décidé de manger de la pizza et de la poutine, et comme on a toute deux notre anniversaire en février et que c’était la Saint-Valentin, j’ai ajouté un gâteau au chocolat à tout ça. Rien de santé, mais beaucoup de plaisir!

J’avais depuis un moment une boîte de mélange à gâteau au chocolat décadent de Glutino que je n’avais jamais fait.

Eh bien je vous jure qu’il porte bien son nom. Il est vraiment bon! Et simple comme tout. On y ajoute 1 tasse de lait, 1/4 de tasse de beurre et deux oeufs, puis on mélange. Hop au four et en 30 minutes, on obtient un gâteau savoureux.

Bon, le mien a levé plus d’un côté que de l’autre alors il avait un look pente de ski, mais ça n’affecte pas le goût. Le tour du gâteau était sec, mais le centre bien moelleux. Mon amie, mangeuse de gluten, l’a trouvé différent d’un gâteau au gluten, mais pas mauvais du tout. Elle a dit que la texture est différente mais quand même moelleuse.

Et le goût est bon. Sucré et chocolaté comme on aime. C’est pas un gâteau santé, c’est un gâteau pour se faire plaisir et c’était le but de notre soirée.

Comme glaçage, j’ai eu un flash de dernière minute. J’ai mis une couche de tartinade choco-framboise de « La Fraisonnée« .

On a toutes les deux trouvés ça très bon. Et ça rajoute un petit goût sucré/acide sans être trop sucré. Le seul hic, on sent les graines de framboises sous les dents!