Autocollants/Étiquettes Sans Gluten

Parmi mes récentes découvertes, en voici une que je trouve particulièrement intéressante. Les étiquettes et autocollants « Sans Gluten » de la compagnie glutenfreelabels.

Ils peuvent être utiles dans plusieurs situations mais surtout, ils permettent de diminuer les risques de contamination croisée.

Voici quelques utilisations possibles pour ces autocollants:

  • Pour une personne qui vit avec une famille qui ne sont pas intolérants au gluten et donc qui choisissent de ne pas tous suivre la diète. Elle peut donc identifier ses pots de confiture, beurre d’arachide, son ketchup, sacs de chips ou paquets de biscuits!
  • Pour un parent ayant un jeune enfant coeliaque, il peut étiquetter la boîte à lunch de son enfant rappelant ainsi au personnel de l’école de prendre les précautions nécessaires.
  • En visite, si on apporte un plat sans gluten à partager avec les autres, on peut l’identifier comme étant sans gluten et donc faire penser aux gens de ne pas mélanger les cuillères et d’être prudent autour de ce plat.
  • Pour identifier les restants sans gluten au frigo.
  • En plus  de diminuer les risques de contamination croisée et d’améliorer l’organisation de la cuisine, ils sont une belle façon de faire connaître la maladie coeliaque, l’intolérance au gluten et les problèmes qui y sont reliés.

Personnellement, je compte m’en procurer éventuellement. Il y a plusieurs choix, des petits stickers, des étiquettes sur une corde, d’autres sur lesquels on peut écrire, et même des petits drapeaux à mettre sur la nourriture. En plus, on peut les passer au lave-vaisselle, donc ils sont réutilisables. Et le mieux dans tout ça, ils sont jolis!

Si vous les achetez ou vous les utilisez déjà, n’hésitez pas à me faire part de vos commentaires!

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Une caricature cocasse!

Ma meilleure amie, Valerie Boucher,  a fait ce dessin ce soir pour s’amuser. Ça m’a beaucoup fait rire alors je lui ai demandé la permission de le partager avec vous et elle m’a gentiment autorisé…

Cliquez sur la photo pour l’agrandir!!!

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Merci encore Val!!!

Les « pseudos » du gluten

Un petit mot pour vous aviser que je viens d’ajouter une liste des « pseudos » sous lequel se cache le gluten dans la barre en haut, comme ça, elle sera toujours facilement accessible. J’espère que cela vous aidera, et n’oubliez pas de toujours bien vérifier les étiquettes. Même celles des produits que vous achetez fréquemment, les recettes changent et les compagnies ne sont pas obligées de nous avertir.

https://glutencie.wordpress.com/les-pseudos-du-gluten/