Autocollants/Étiquettes Sans Gluten

Parmi mes récentes découvertes, en voici une que je trouve particulièrement intéressante. Les étiquettes et autocollants « Sans Gluten » de la compagnie glutenfreelabels.

Ils peuvent être utiles dans plusieurs situations mais surtout, ils permettent de diminuer les risques de contamination croisée.

Voici quelques utilisations possibles pour ces autocollants:

  • Pour une personne qui vit avec une famille qui ne sont pas intolérants au gluten et donc qui choisissent de ne pas tous suivre la diète. Elle peut donc identifier ses pots de confiture, beurre d’arachide, son ketchup, sacs de chips ou paquets de biscuits!
  • Pour un parent ayant un jeune enfant coeliaque, il peut étiquetter la boîte à lunch de son enfant rappelant ainsi au personnel de l’école de prendre les précautions nécessaires.
  • En visite, si on apporte un plat sans gluten à partager avec les autres, on peut l’identifier comme étant sans gluten et donc faire penser aux gens de ne pas mélanger les cuillères et d’être prudent autour de ce plat.
  • Pour identifier les restants sans gluten au frigo.
  • En plus  de diminuer les risques de contamination croisée et d’améliorer l’organisation de la cuisine, ils sont une belle façon de faire connaître la maladie coeliaque, l’intolérance au gluten et les problèmes qui y sont reliés.

Personnellement, je compte m’en procurer éventuellement. Il y a plusieurs choix, des petits stickers, des étiquettes sur une corde, d’autres sur lesquels on peut écrire, et même des petits drapeaux à mettre sur la nourriture. En plus, on peut les passer au lave-vaisselle, donc ils sont réutilisables. Et le mieux dans tout ça, ils sont jolis!

Si vous les achetez ou vous les utilisez déjà, n’hésitez pas à me faire part de vos commentaires!

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Pour faciliter la digestion!

Voici mes petits trucs personnels pour faciliter ma digestion!

Au quotidien

Sur recommandation de ma nutritionniste, je prends des Probaclac, un probiotique. Dans mon cas, j’ai ressenti les bienfaits en quelques jours, ma digestion se fait mieux, et j’ai moins mal à l’estomac, souvent pas du tout! Je le prends le matin au réveil et il agit durant la journée.

Au besoin

Lors d’une contamination croisée, je prends Digesta. Ce sont des enzymes qui facilitent la digestion. Attention, ils ne permettent pas de manger du gluten, ni de soigner la maladie coeliaque. Ils servent seulement à soulager les symptômes, ils n’empêchent aucunement les dommages à l’intestin ni la production d’anticorps!

Dans la même gamme, il y a aussi le Digest 365 d’Adrien Gagnon, qui aide à soulager les symptômes. Encore une fois, ce n’est pas un traitement mais seulement pour atténuer les symptômes.

Le yoga peut aider pour beaucoup de choses. Quand j’ai mal du mal à digérer, j’aime faire la posture de l’enfant, comme sur ce vidéo. Je ne peux pas expliquer pourquoi, mais ça me soulage.

Finalement, lorsque j’ai mal à l’estomac ou aux intestins, rien de mieux que le bon vieux sac magique ou la bouillotte. Ou encore, un coussin chauffant!

Ce sont mes petits trucs à moi pour m’aider à passer au travers des « crises », quels sont les vôtres? N’hésitez pas à les partager, je les ajouterai à ce post!

Bracelet d’identification médicale

 

 

Comme dans tous les cas de maladie chronique et d’allergies, il est fortement recommandé de porter un bracelet médicale si vous souffrez de la maladie coeliaque ou d’intolérance/allergie au gluten.

Ça peut sembler étrange, mais c’est important. Imaginez si vous perdez connaissance pour une raison ou une autre, et que les ambulanciers ne soient pas au courant de votre allergie au gluten, ils risquent de vous donner un médicament qui en contienne. Et donc, vous vous retrouverez avec une belle contamination qui vous causera des soucis digestifs en plus du malaise déjà présent. (On s’entend que si vous êtes dans une ambulance, vous n’avez pas besoin de troubles digestifs en plus…)

De plus, la maladie coeliaque vient avec tout son lot de troubles associés. Les coeliaques ont plus de chance de développer d’autres maladies auto-immunes. Donc,s’il vous arrive quelque et que vous n’êtes pas en état de parler mais que le bracelet le fait pour vous, ça peut donner une bonne piste au médecin qui vous prend en charge.

Une amie qui souffre d’une maladie chronique m’a parlé de cette compagnie Universal Medical ID, elle a commandé un bracelet avec eux et à son arrivée, elle a eu la surprise de découvrir qu’en achetant le bracelet, elle avait automatiquement droit à un dossier médical en ligne gratuit pour y entre ses données. On peut ensuite commander une breloque à ajouter au bracelet sur laquelle figure notre numéro de dossier.

De mon côté, j’ai commandé le mien sur Hope Paige. Ils ont plusieurs choix de modèles, tout comme Universal Medical ID, mais je n’ai pas eu la possibilité de créer un dossier médical, et il a brisé après quelques mois. Je pourrai le réparer, mais ça m’a déçue. Celui de mon amie est en parfait état après 6 mois de port constant.

Au niveau du prix, les deux sites se comparent, et pour la livraison aussi. Mais personnellement, je songe à m’en commander un second sur Universal Medical ID pour pouvoir me créer un dossier en ligne. C’est une petite paix d’esprit en plus!

Sac à grille-pain El Peto

Aujourd’hui, j’ai envie de vous parler d’un petit truc pratico-pratique! Le sac à grille-pain, ou toaster bag de la compagnie El Peto. Ça ressemble à ceci:

À quoi ça sert, me demanderez-vous? En fait, c’est bien simple, ces petits sacs servent à éviter la contamination croisée! On glisse notre tranche de pain sans gluten dans cette petite pochette et on peut alors utiliser un grille-pain dans lequel du pain régulier a été grillé. C’est pratique lorsqu’une personne faisant le régime sans gluten partage la maison avec des gens non-coeliaques et qu’ils n’ont pas envie ou encore l’espace d’avoir un second grille-pain. Ou encore, lorsqu’on va en visite ou au travail. Ils se vendent en paquet de quatre et sont réutilisables jusqu’à cinquante fois! Il suffit de les laver à la main dans une eau chaud savonneuse.